看完奶茶上瘾全过程，不敢说自己没吸过毒了

心情不好来一杯

工作困了来一杯

出去逛街也要来一杯

如此让人上头的奶茶

甜蜜的负担

如果你对奶茶上瘾

很可能是奶茶里面的糖在作怪

糖不仅是一种调味剂

还是一种安慰剂

它能刺激大脑释放多巴胺

让人产生快感

但就像吃药有耐药性一样

摄入的糖分过多

对大脑的刺激性也会慢慢降低

于是，为了维持和以前一样的快乐

我们就会不断地喝奶茶

另外

你可小看了奶茶里的糖分

但许多奶茶喝一杯就超标了

2020年

浙江省嘉兴市海盐县市场监督管理局

对16批次奶茶与果茶的风险监测发现

以500mL/杯为标准

16批次饮品的总糖含量在10-66g之间

看到这里可能有人会说

“我可以喝无糖的呀”

糖分摄入过高不仅会造成肥胖

还会增加糖尿病、高血糖、痛风等疾病风险

奶茶喝多了真的会胖？

有的人会嘴硬地说

但如果你喝的是奶茶粉冲出来的奶茶

那可跟奶一点关系都没有

奶茶粉中的奶味调味剂主要是

植脂末，也称奶精

这含有大量对人体危害较大的

反式脂肪酸

长期大量摄入

不仅会增加

心血管疾病、冠心病、糖尿病等风险

严重还可能诱发癌症

同时奶茶的热量也是爆表

一杯奶茶 = 四杯咖啡？

有人觉得咖啡里的**含量高

喝了怕睡不着，所以改喝奶茶

但其实，奶茶里的**含量

并不比咖啡少

2017年

上海市消保委对奶茶进行抽查

（图源：上海市消保委）

所有样品中

每杯奶茶的**含量平均为270mg

其中最高的为480mg

相当于4杯咖啡或8罐红牛

而根据美国FDA的建议

成人每天**的摄入量为400mg以下

**具有刺激脑部中枢神经的作用

能让人暂时驱除困意、振奋精神

但过量摄取会令人出现

心跳加速、手颤、抑制食欲、

呕吐和影响睡眠的情况

当然，也不是不能喝

只是喝之前要记住以下几点

1、适量饮用

要跟一天消耗的能量保持平衡

如果你今天喝了奶茶

那就少吃其他糖分热量高的食物

或者多运动半小时，消耗热量

2、尽量选鲜奶制作的低糖奶茶

选择标注有“纯奶”“牛乳”字样的

把普通糖换成低卡糖，芝士分开装

有条件的朋友可以在家自制

3、尽量选择大品牌

无论是超市速溶还是杯装奶茶

尽量选择大品牌的

因为他们的制作监管会比较严格

出了问题也能及时反馈处理

参考资料：

[1]李娜. 奶茶里的健康陷阱[J]. 食品与健康，2020(5)：42-43.

[2]张静. “续命奶茶”真的香吗[J]. 家庭用药，2021(5)：14-15.

[3]张哲，刘芳. 喝奶茶会诱发糖尿病吗[J]. 糖尿病之友，2021(5)：32.

[4]雷玄. 秋天的第一杯奶茶[J]. 中国质量万里行，2021(9)：94. DOI：10.3969/j.issn.1005-149X.2021.09.048.

[5]彭丹妮，仇广宇. 当奶茶遇到健康[J]. 食品界，2021(3)：32-35. DOI：10.3969/j.issn.2095-638X.2021.03.008.

[6]你对奶茶有多少误解？[J]. 科技传播，2014(7)：20-20.

[7]黄晓. 罗兹-哥特里法午后奶茶、统一奶茶、康师傅奶茶中脂肪含量的测定[J]. 广东化工，2021，48(7)：172-173. DOI：10.3969/j.issn.1007-1865.2021.07.067.

原标题：看完奶茶上瘾全过程，不敢说自己没吸过毒了

关键词：咖啡因,奶茶,健康,大脑